Vicente Pérez Rosales, der Gründer Frutillars, nannte den Ort das “Schmuckstück des Südens der Rebublik”, schließlich ist dieser „süße“ Seenort einer der schönsten Chiles. Von Wäldern und Wiesen umgeben und an den Ufern des Llanquihue Sees im Angesicht der Vulkane Osorno, Puntiagudo und Tronador gelegen, stellt Frutillar ein unvergessbares Postkartenmotiv dar. Überprüfen Sie dies bevorzugt morgens, wenn der Ort noch friedlicher als ohnehin ist.
Am besten verlieren Sie sich in Frutillar am Strand mit seinem schwarzen Sand und kristallklarem Wasser, oder zwischen den sauberen und geordneten Straßen, welche von Rosen- und Dahliengärten sowie von noch immer perfekt in Stand gehaltenen Holzkonstruktionen gesäumt werden. Verlieren Sie sich vor allem entlang der aromatischen Straße Philippi, an der Restaurants, Geschäfte und Teehäuser konzentriert liegen, welche den berühmten Strudel und die mit Erdbeeren, Himbeeren und anderen schmackhaften Früchten des Südens gefertigten Obstkuchen anbieten. Hier gibt es die besten Backwaren Chiles, ein Erbe der im 19. Jahrhundert gekommenen deutschen Einwanderer.
Das Deutsche Kolonial-Museum mit seiner aus jener Zeit stammenden Mühle, ist der geeignete Ort, die 150 jährige Geschichte von Frutillar Revue zu passieren, und die Gründerjahre der deutschen Familien, welche das gesamte Becken des Llanquihue Sees besiedelten, wieder auferstehen zu lassen.
Aber nicht alles in dieser Stadt ist Essen und Geschichte. Besonders im Sommer, wenn die Musik-Woche von Frutillar gefeiert wird. Es ist die perfekte Ausrede, um den Klassik-Musik und Jazz Konzerten im kürzlich eröffneten See-Theater, inklusive Panoramablick auf die Umgebung, beizuwohnen.
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