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Le royaume du vin blanc

Situé à peine à 80 km de Santiago et à 41 km de Valparaíso, la Vallée de Casablanca est une autre des «vallées transversales» qui traversent le centre du Chili entre la Cordillère des Andes et la mer, et elle doit son nom à Sainte Bárbara de Casablanca, épouse du monarque espagnol Fernando VII.  

Comme elle manquait d’eau, on construisit barrages et lacs qui lui donnèrent un second souffle. Aujourd’hui, c’est l’une des  plus importantes vallées productrices de vin blanc, dont l’un des points forts est l’œnotourisme. Si tu souhaites boire un bon verre de vin blanc, parcours les dizaines de vignes dédiées à sa production, réparties tout au long de la géographie de Casablanca.     

Mais, outre le vin,  cette vallée est pleine de traditions et de culture. La localité de Casablanca organise depuis trois ans une «fiesta costumbrista», qui se déroule lors des premiers jours du mois d’octobre et propose des présentations folkloriques de chanteurs, des plats typiques et des parcours touristiques. L’entrée est gratuite.  

Lo Vásquez, petit village profondément ancré dans la tradition catholique, est un autre lieu intéressant, en raison du pèlerinage qui se réalise chaque année, le 8 décembre, en honneur de Nuestra Señora Purísima de Lo Vásquez, et convoque des milliers de fidèles.


Lieux notables des vignes

aVallée de Colchagua bVallée de Maipo
cVallée de San Antonio et
          Casablanca
dVallée du Cachapoal

eVallée du Maule fValle de Aconcagua

 

Visites à faire

Routes du Vin

 

Accès

en auto
EN VOITURE
Via la route 68 vers l’ouest, la Vallée de Casablanca est située plus spécifiquement entre le tunnel Zapata et le Sanctuaire de Lo Vásquez. Accès facile pour une visite.

 

Informations utiles

01

Hébergement et nourriture
Quelques vignes de cette vallée possèdent un hébergement de luxe, la zone recense d’excellents restaurants. Sur l’autoroute comme sur les chemins secondaires, tu peux acheter fruits, fleurs et conserves.

 

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